、没有啥嚼劲的那种。
云晶晶说汤圆做起来麻烦,不但糯米面需要用温水和面、揉面、醒面,而且还需要像包饺子那样一个个的包起来,关键煮出来是清汤寡水的那种。
(制作过程不说了,总之元宵是“滚”出来的,汤圆是“包”出来的。那种一煮锅里的水会变成黏糊糊粥,并且口感松散的的是元宵。口感筋道,汤汁比较清澈是汤圆。
元宵的制作工艺不适合冷冻保存,很难在市场上流通,所以大家在市面上买到的全是汤圆,想要吃元宵只能找会做的定制。
这一点很多北方老铁都不太清楚,包括作者的好多小朋友同样如此,他们都认为自己吃的汤圆就是元宵。)
不过她们这杠抬的纯属就是打发时间,毕竟长时间在一起话题总是有限的,找个乐子大家杠一杠有时候也挺好,同样没有人会当回事,因为她们杠着杠着自己就先笑起来了。
韩立家热热闹闹的一天很快就过去了,吃过晚饭以后大家各自散去。
遛狗、洗漱,加深沟通夫妻之间的感情后,眼睛一睁一闭第二天已经到来。
今天是“破五”,所以韩立起床以后没有着急练拳,他先是把昨天姐妹俩扫到一起的坚果壳和炮纸,放到背筐里面,然后拿上铁锹和鞭炮就往地头走去。
到村外的地头把垃圾放下,从坚硬的地里面铲出来一点新鲜土放进背筐,最后点燃鞭炮把背筐里面的土带回家,早上吃顿饺子就算是完成了今天“破五”的习俗。
今天这个“破五”大家同样讲究早起,但是谁也没有韩立起得早。
所以他放的鞭炮像是一个信号一般,让上河村大部分人家都开始起床,没过多久村外鞭的响声就连接起来了。
这里面最带动的就数那群孩子,因为他们今天捡哑炮不用挨家挨户的进,在村口的地头那几个-->>
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