蟹肉，既有螃蟹本身的可口，又兼具蒜香和氨基酸的鲜香。

    这道菜拿来佐饭实属佳品。

    这不林奇便忍不住叫了一碗白饭，就着螃蟹，享受碳水爆炸的快乐。

    最后端上来的是主菜。

    焗5头溏心干鲍，主材选用的是5头左右南非干鲍精心制作而成。

    这玩意其实全靠选材，然后佐以各种好料熬制的高汤慢慢煨入味，讲的是一个真材实料，慢工出细活。

    至于吃起来嘛，反正就是软嫩.爽口，回味悠长，妙不可言。

    当这边的几个菜已经吃得七七八八的时候，那头的响螺也烧得差不多了。

    一只三斤重的响螺，最后完工切下来其实也没几片肉，好在林奇他们只有两个人，人均还能多吃几片。

    炭烤的焦香和螺肉本身的鲜美相互呼应，还有悠扬的酒香气，使本来就极富口感的螺片越嚼越有滋味。

    烤响螺也是既吃食材又考功夫的菜，因为响螺这东西没得养殖，全靠自然生长，所以价格一直居高不下。

    不过现在还远没后世直接用飞天来烧螺那么浮夸的地步，刚才师傅用的还是普通的高度白酒而已。

    今晚这一顿，吃得张小小同学是大呼过瘾，而林奇自然也就心满意足。

    至于那张5000大洋的账单，那都是过眼云烟。

    这要搁十几年后，这一顿没个小一万哪里吃得下来，而且用的东西还未必能比现在好。

    所以说有些好东西吃要趁早，等以后晚了，那都被人吃光了。

    离开东湖酒家之后，林奇和张小小牵着小手，准备慢慢步行回酒店。

    好歹今晚吃了那么多钱，得稍微让它们好好地消化一下，要是饭后就进行过激的运动导致一会-->>

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