得比较好,是一种用面做的干饼,这两样吃食都很硬很干,耐放。不过最多也只能放一个月左右,再久就不能吃了。”
“至于肉类,一般是战前或者战后会宰杀牲口吃肉。有肉干,但不多。”
顾锦里听得皱眉:“那油呢?”
秦三郎笑道:“会先熬好,一缸一缸的存着,做饭的时候,放点油下去,能让士兵的肚子里有点油水。”
顾锦里:“吃得真差。”
秦三郎道:“已经算是好的。西北缺粮,很多时候士兵连高粱干饼都吃不上,要吃炖黄豆或者啃红薯。”
“可红薯放久了会腐烂,每年窖藏的红薯都会有很多烂掉的,有时候实在没粮了,士兵也会吃烂了一半的红薯,不少士兵因此拉肚子。”
军粮一直是个大难题,别说大楚,前朝也是无法解决的。
“为什么问这个?”秦三郎想起她说过的,给顾大丫一家想了一种新吃食的事,便问道:“你是又想出什么新吃食了?”
顾锦里点头:“嗯,是一种用红薯做的粉条,可以存放一年以上。”
“粉条是什么东西?”秦三郎皱眉,从来没有听说过。
顾锦里解释道:“是一种像面条一样的食物。把粉条晒干后,烧锅开水,把粉条给放进去,煮熟后就能成为一种像面条的粮食,耐存放,容易携带,方便煮熟。”
秦三郎听得一惊,压低声音说:“你是说,你会用红薯做出一种像是面条一样的吃食,还能储藏很久,不易腐烂。”
顾锦里点头:“嗯。”
秦三郎的脸色变了,说道:“小鱼,这东西不能做,会招祸。”
红薯价贱,要是-->>
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