说过豆子能做油的。


    但小鱼是他们几家的大功臣，做出了豆腐，让几家有了活命的营生，三奶奶也就由着她去折腾。


    崔氏看她抡着个锤子打铁饼，很是担心，不放心的叮嘱着：“你慢着点，仔细别伤了手。”


    “诶，知道了娘，您就放心吧，等着女儿给您做出油来。”顾锦里一边说着，一边继续用锤子捶打铁饼。


    崔氏不放心的站在旁边看了一会儿，见她打得很准，没有伤到手后，这才回厨房继续做豆腐。


    顾锦里则是继续捶打铁饼，铁饼因为捶打而受压，慢慢往下沉去，在下沉的同时，压力挤压着夹在铁饼中间的黄豆饼胚。


    盏茶的功夫后，被小布袋包裹着的饼胚慢慢渗出油来，豆油慢慢地往盒子底部流去，在盒子底部汇合。


    一刻钟后，木盒底部已经积累了一层浅浅的豆油。


    顾大山给木盒做了个向下倾斜的长凹槽，豆油顺着长凹槽流出，滴落在木碗里，不多时就把木碗装满。


    程哥儿瞪大眼睛，指着木碗道：“二姐二姐，油，真的出油了。”


    二姐没有骗他们，黄豆真的能变成油。


    顾锦里笑着对程哥儿道：“快去拿个陶盆来装油。”


    “哦哦，我这就去拿。”程哥儿迈着小短腿跑进厨房，抱了一个陶盆出来。


    他把陶盆放在地上，把装满豆油的木碗端了出来，小心翼翼的倒进陶盆里，再把木碗放回去。


    程哥儿看着黄澄澄的豆油，问顾锦里：“二姐，豆油能吃吗？”


    顾锦里道：“当然能吃，这豆油跟荤油差不多，都是能做菜，能做炸食，还能用来点灯。”
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